PENDAMPINGAN INOVASI PACKING UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN UMKM DESA GUNUNG RITING

Abstract

Pengolahan gula aren merupakan kegiatan penting dalam industri pangan, terutama pada usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM)di desa Gunung Riting,UMKM mempunyai peran penting dalam pertumbuhan ekonomi dan penyerapan tenaga kerja, UMKM juga berperan dalam mendistribusikan hasil-hasil pembangunan (Putra, 2018).Inovasi kemasan menjadi faktor kunci dalam meningkatkan daya saing dan pemasaran produk gula aren. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi berbagai aspek inovasi kemasan dalam pengolahan gula aren oleh UMKM, dampak terhadap pemasaran,Selain itu juga UMKM mampu Penanggulangan kemiskinan dengan cara mengembangkan UMKM memiliki potensi yang cukup baik, karena ternyata sektor UMKM memiliki kontribusi besar dalam penyerapan tenaga kerja, yaitu menyerap lebih dari 99,45% tenaga kerja dan sumbangan terhadap PDB sekitar 30% (Yuli Rahmini Suci, 2008).Dengan metode kualitatif, kami menemukan jenis kemasan baru yang sudah diterapkan oleh usaha kecil dan rata-rata produksi gula aren, inovasi yang meningkatkan keberlanjutan produk. Penelitian ini membahas inovasi kemasan menguntungkan sektor pemasaran, memperlancar distribusi dan meningkatkan daya tarik produk lokal. Penelitian ini menekankan pentingnya menganalisis bagaimana memproduksi gula aren. Selanjutnya, peneliti menjelaskan bagaimana inovasi kemasan dalam pengolahan gula aren membantu pemberdayaan masyarakat lokal. UMKM dapat memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal dan mendorong perkembangan masyarakat sekitar. Penelitian ini memberikan pengetahuan penting bagi UMKM, pelaku kepentingan industri makanan, pemerintah dan peneliti memahami bagaimana inovasi pengemasan dapat menjadi alat yang efektif untuk meningkatkan reputasi produk. Peneliti berharap dapat menginspirasi langkah baru dalam pengembangan strategi inovasi yang berfokus pada pengemasan UMKM industri pengolahan gula aren.